Octubre gastronómico es una iniciativa del Centro Cultural España donde los buenos sabores y a cultura se conjuntan en un evento único en su tipo. Un viaje a través de distintas cocinas que buscan reflejar sus vínculos con el arte, la historia y la innovación.

Este evento busca explorar la relación que mantenemos con los alimentos atraviesa todos los espacios de nuestra existencia. En la gastronomía se manifiestan muchas de las nociones clave para entender el mundo contemporáneo: identidad, historia, conocimiento científico, ecología, economía o poder. 

En esta nueva edición los organizadores han apostado por actividades que presenten a la gastronomía como un lugar de encuentro cultural. Las distintas actividades buscarán reflexionar sobre la mezcla de ingredientes entre el viejo y nuevo mundo.

En Octubre gastronómico habrá sesiones de cine, pláticas con artistas, performances, cenas con discusiones entre otras actividades. Las proyecciones cinematográficas se combinarán con degustaciones gastronómicas a cargo de distintos chefs y podrás asistir a cenas especiales preparadas por los chefs más renombrados de España.

Si tú como nosotros amas la comida, la cultura y lo mejor de los eventos de la ciudad, no puedes faltar a Octubre gastronómico. Para más información visita: http://ccemx.org/ ⊛