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CAFÉ Y CHOCOLATE PARA LEER

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¿En qué parte de México se cultiva el mejor café?

Desde su llegada a tierras mexicanas a través del puerto de Veracruz a finales del siglo XVIII, la planta del café ha encontrado hogar en distintas zonas del país. En este artículo exploraremos algunas de las regiones cafetaleras más importantes de México y conoceremos algunas de las variedades características de cada una de ellas.

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Café

Los secretos para lograr una gran taza de café con una prensa francesa

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La prensa francesa es uno de los métodos más fáciles para preparar un delicioso café. Pero además, este método de inmersión crea cafés de gran cuerpo e intensidad que encantan a millones alrededor del mundo, no por nada la prensa francesa es uno de los métodos de extracción más populares y uno de nuestros favoritos en Tierra Garat.

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El viaje de un grano de café

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